W trakcie różnego rodzaju spotkań, czy to z bliskimi, czy to tych bardziej formalnych, niezwykle często serwuje się tak zwaną deskę serów. Mogą się na niej znaleźć także inne produkty, na przykład wędliny, oliwki, owoce, czy orzechy. Skomponowanie takiego poczęstunku może być prawdziwym wyzwaniem, dlatego warto znać kilka zasad, którymi warto się kierować. Dowiedz się więcej na temat tego, jak dobierać do siebie składniki w ramach tworzenia takiej właśnie deski.
Czym jest taka deska serów i wędlin?
Co się kryje za takim pojęciem jak właśnie deska serów i wędlin? To bardzo popularny sposób na serwowanie takich właśnie produktów w różnych gatunkach, właśnie na przykład na drewnianej desce. Jest to też forma przekąski podawanej między posiłkami, czy nawet jako deser po głównym daniu. Taka propozycja pozwala ze sobą łączyć rozmaite smaki i tekstury, by cieszyć się takimi zestawieniami.
Jakie sery i wędliny powinny się znaleźć na desce?
Z założenia deska serów oznacza przede wszystkim różnorodność, powinny się zatem znaleźć na niej rozmaite gatunki takiego produktu. To samo dotyczy wędlin. Warto zatem postawić na wybrane sery twarde, pleśniowe, ale też bardziej pikantne, by przełamać smak całości. Z powodzeniem uzupełnisz to zestawienie apetycznymi wędlinami, a także orzechami, winogronami czy oliwkami. Dodaj też do tego takie wyroby jak słone krakersy, czy wybrane, suche wafle.
Jakie napoje serwować do deski serów i wędlin?
W przypadku podawania takiej przekąski jak deska serów i wędlin nie zapomnij o podaniu odpowiednich napojów. Co ciekawe, w niektórych krajach takie przystawki serwuje się w towarzystwie takiego trunku jak aperitif – https://eszampan.pl/217-aperitif. To alkohol, którego celem jest pobudzenie apetytu gości i zwiększenie ich ochoty na danie główne. Dlatego pojawia się on przed posiłkiem, właśnie z takimi niewielkimi przekąskami jak sery czy wędliny. Oczywiście należy też zadbać o propozycje bezalkoholowe.
Gdzie znajdziesz produkty idealne do deski serów i wędlin?
Deska serów to zatem znakomita propozycja zarówno na spotkanie z przyjaciółmi, jak i w czasie bardziej formalnego przyjęcia. Postaw zatem na różnorodność i wybierz swoje ulubione gatunki produktów, które razem stworzą doskonałą kompozycję, łączącą się świetnie z takimi napojami jak między innymi aperitif. W ten sposób szybko i skutecznie przygotujesz wspaniałe przystawki, które z pewnością zachwycą każdego. Zdecyduj się na świeże składniki ze sprawdzonych miejsc.
