Tajemnica surströmming – jak skandynawski delikates opanował świat smaku?
Tajemnica surströmmingu – skandynawskiej delikatesy, która wzbudza mieszane uczucia w świecie kulinarnym. To fermentowane śledzie, które są znane z intensywnego zapachu, który potrafi przekroczyć granice wytrzymałości. Jednak pomimo swojej kontrowersyjnej reputacji, surströmming zdobywa coraz większą popularność wśród smakoszy na całym…