fbpx
Tofucznica – jak ją dobrze przyrządzić?

Tofucznica – jak ją dobrze przyrządzić?

Tofucznica – to przepyszna alternatywa dla jajecznicy. Odkrywając cały czas kuchnię wegańską, nie potrafię się nadziwić w jaki sposób są przygotowywane potrawy. Nigdy wcześniej nie pomyślałabym, że można czymkolwiek zastąpić jajka, a na pewno nie w jajecznicy!...
Chleb domowa piekarnia – Piotr Kucharski

Chleb domowa piekarnia – Piotr Kucharski

Szukałam książki, która będzie moją biblią domowego chleba. Książka, która krok po kroku pokaże mi jak wykonać prawidłowo zakwas, jak dobierać mąki do wypieków. Książka, która będzie napisana prostym językiem. Uwielbiam książki, które zaczynają się jakąś historią,...
Seler naciowy – dlaczego warto go pić?

Seler naciowy – dlaczego warto go pić?

Seler naciowy – warzywo, które zawsze unikałam na sklepowych półkach. Miałam przekonanie, że to zwykły badyl na którego przyszedł nowy trend. Oczywiście kupowałam go od czasu do czasu, bo przecież dobrze wygląda w rosole, ale żeby zagościł u nas na dłużej...
Sałatka grecka – taka jak w Grecji

Sałatka grecka – taka jak w Grecji

Sałatka grecka – warzywa połączone z aromatycznymi ziołami i słonym serem feta. Kolory tej sałątki sprawiają, że każdy na niej zawiesi oko. Prosta i szybka do wykonania. W Polsce zauważam, że warzywa do tej sałatki kroimy drobno w kosteczkę, a w Grecji robią się...
Lekkie ciasto z truskawkami i ksylitolem

Lekkie ciasto z truskawkami i ksylitolem

Truskawki to taki owoc, który sprawia, że na sam jego widok buzia się śmieje. Uwielbiam je za smak, kolor i możliwości, które daje w kuchni. Przedstawiam Ci lekkie, puszyste ciasto – bardzo proste. W przepisie podałam 0,5 szkl ksylitolu, jeżeli preferujesz...