fbpx

ZACHCIANKI- Nowe smaki w nowej odsłonie – Darek Kuźniak

Rozdziały:

  • śniadania
  • sosy
  • zupy
  • na gorąco
  • sałatki
  • makarony
  • desery
  • przekąski

Ilość stron: 239
Ilość przepisów: 102
Rok wydania: 2017

Książka jest pierwszą książką kulinarną Darka Kuźniaka, gdzie wyjaśnia na wstępie, że inspiracją do napisania książki była codzienność. W książce znajdziesz przepisy, które proste i nie potrzebują wyszukanych produktów do ich stworzenia.

PROSTOTA (według mnie ) to temat przewodni tej książki.

Dlaczego kupiłam książkę?

Kocham książki kulinarne, mam im mnóstwo. Wciąż je kupuje, jedne z większym sentymentem do autora, drugie z ciekawości a trzecie dla okładki. W tym przypadku to był sentyment do autora.

Najważniejszą rzeczą w książce są zdjęcia, to one mają przyciągnąć i zachęcić czytelnika do wykonania przepisu. Obserwując wcześniej w mediach społecznościowych Darka, nie bałam się o jakość zdjęć, wiedziałam, że one będą wykonane po prostu apetycznie.
Dużą zaletą książki jest to, że przepisy są proste, ale podane w taki sposób, że na pierwszy rzut oka może wydawać Ci się trudne do wykonania. Do prostych potraw Darek dodaje ciekawe  dodatki i potrawa staje się oryginalna i wykwintna, np. krem z groszku jest podany z rukolą i pestkami dyni, gdzie zazwyczaj podaje się go z groszkiem ptysiowym. 

Czego mi brakuje w książce?

Bardzo lubię  różnego typu zakładki, sznureczki, które pozwalają zaznaczyć mi ulubiony lub sprawdzony przepis. Książka ZACHCIANKI takich nie ma. Możesz stwierdzić, że to pierdoła – owszem, ale mając wiele książek kucharskich w pewnym momencie, po prostu kończy Ci się limit karteczek, zakładek, paragonów aby zaznaczyć ulubione potrawy, a zakładki, które są oryginalne w książce mi osobiście ułatwiają sprawę. 

 Zalety książki:

  • różnorodność prostych przepisów
  • twarda okładka
  • uporządkowane przepisy
  • możliwość zakupienia książki z autografem:  https://bit.ly/2Q2Vtfe

Moje ulubione przepisy:

  • krem z groszku 
  • sałatka z awokado
  • torcik z bananami